FUNFETTI для уютного чаепития🍪
Я к вам в Рождество с рецептом необычайно вкусного и оригинального печенья из простых ингредиентов - с таким и вечера теплее, и в гости счастливее. Ловите :)
📝 На 15 шт. понадобится:
Пшеничная мука - 300 г
Сливочное масло (мягкое) - 115 г
Сахар - 160 г
Яйцо - 1 шт.
Пищевая сода - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 10 г
Цветная посыпка - 40-50 г
1. Масло заранее достать из холодильника или немного подогреть.
2. Взбить миксером масло с обычным и ванильным сахаром, до посветления. Добавить яйцо и продолжить взбивать до растворения сахара.
3. Муку просеять с содой и разрыхлителем, ввести к взбитому маслу и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.
4. Всыпать кондитерскую посыпку и распределить по тесту. Сформировать из теста небольшие шарики. Выложить заготовки на застеленный пергаментом противень на расстоянии не менее 5 см (печенье увеличится в размере в процессе выпечки).
5. Выпекать печенье 15 мин. в духовке при 180°. Дать остыть. Хранить в закрытой емкости - так оно сохранит мягкость.
Приятного чаепития🤍
